เคล็ดลับข้อแรกก็คือ ใช้น้ำกรองหรือน้ำสะอาดในการต้มถั่วเหลืองเท่านั้น ไม่ควรใช้น้ำประปาหรือน้ำกระด้างเด็ดขาด ทั้งนี้ก็เพื่อป้องกันน้ำเต้าหู้แตกตัวหรือเป็นไขจนดูไม่น่ากินนั่นเอง
ข้อมูลสุขภาพที่ครบถ้วนและเชื่อถือได้
คอเลสเตอรอลสูงเป็นปัจจัยสำคัญที่ทำให้เกิดโรคหัวใจ โปรตีนและไอโซฟลาโวนจากเต้าหู้มีคุณสมบัติลดคอเลสเตอรอล จึงอาจช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคหัวใจได้ ผลการวิจัยพบว่าการรับประทานอาหารที่ทำจากถั่วเหลืองบางชนิด เช่น เต้าหู้ อย่างน้อยสัปดาห์ละครั้งมีความเสี่ยงเป็นโรคหัวใจน้อยกว่าผู้ที่กินถั่วเหลืองน้อยกว่าเดือนละครั้ง
การรับประทานเต้าหู้อาจให้ประโยชน์ต่อสุขภาพในด้านต่าง ๆ ดังนี้
การบริโภคอาหารที่มีส่วนประกอบของถั่วเหลืองหรือมีโปรตีนจากถั่วเหลืองรวมถึงน้ำเต้าหู้ในปริมาณที่เหมาะสม จะไม่ก่อให้เกิดอันตรายแก่ผู้บริโภค
รวมเมนูมังสวิรัติรสแซ่บนัวทั้งไทยและอินเตอร์ ทำง่าย อร่อย ไม่ง้อเนื้อสัตว์
จากการทดลองหาประสิทธิผลของโปรตีนถั่วเหลืองที่มีสารไอโซฟลาโวนที่เกี่ยวข้องกับความยืดหยุ่นของผนังหลอดเลือดในกลุ่มทดลองเพศหญิงวัยหมดประจำเดือน พบว่าไม่มีหลักฐานสนับสนุนว่าสารไอโซฟลาโวนในโปรตีนถั่วเหลืองมีผลต่อความยืดหยุ่นของผนังหลอดเลือดแต่อย่างใด
ไม่ จากการทดลองที่นำอาหารสำเร็จรูปประเภทโปรตีนจากนมเปรียบเทียบกับโปรตีนจากถั่วเหลืองในแง่ของประสิทธิผลในการลดการสะสมของไขมันภายในร่างกาย พบว่าโปรตีนจากนมมีคุณสมบัติดีกว่าในด้านการลดการสะสมไขมันในร่างกายเมื่อเทียบกับโปรตีนจากถั่วเหลือง
สำรวจทุกสิ่งที่คุณจำเป็นต้องรู้เพื่อสัมผัสประสบการณ์ที่น่าจดจำที่โตเกียวดิสนีย์แลนด์ คู่มือนี้ครอบคลุมทุกอย่างตั้งแต่ตั๋วและเครื่องเล่นไปจนถึงร้านอาหารและขบวนพาเหรด
การมาเยือนไถหนานจะไม่สมบูรณ์หากไม่ได้ไปตลาดกลางคืนอันคึกคัก ตลาดเหล่านี้เต็มไปด้วยความมีชีวิตชีวา น้ําเต้าหู้ เป็นที่ที่คุณจะได้พบกับอาหารข้างทางที่ดีที่สุดในเมือง
เมนู อาหารวันคริสต์มาส จานเด็ด ที่จะทำให้คุณฉลองคริสต์มาสอย่างเอร็ดอร่อย
แนะนำน้ำเต้าหู้สูตรต่าง ๆ ที่น่าสนใจ ใครอยากทำเมนูไหนคลิกเลยจ้า
เมื่อครบเวลาแล้ว นำถั่วเหลืองมาล้างอีกครั้ง จากนั้นพักให้สะเด็ดน้ำ
ความปลอดภัยในการบริโภคน้ำเต้าหู้และถั่วเหลือง